Innerhalb von einer Woche von Edinburgh nach Dornoch und zurück. Ein sehr komprimierter Einblick in das Land von Whisky, Fish & Chips sowie einem fast nicht verständlichen Dialekt gesprochen von sehr netten Schotten.
Ernährungstechnisch wird man als mitteleuropäischer Magen schwer auf die Probe gestellt, selbst der Willen gesund, ballaststoffreich und ausgewogen zu kochen wird durch das Angebot in den Supermärkten im Keim erstickt. In gewöhnlichen Restaurants und Pubküchen unterhalb des Sterneniveau darf man dann auch ungefähr das Gleich erwarten. Grandioses Beispiel hierfür ist die Beilage mushy peas, das wäre dann die vitaminöseste Versuchung seit es Whisky in Schottland gibt.
Die schöne Landschaft wechselt sich mit sehr grauen Großstädten ab, die Leute sind einfach sehr herzlich, aber der Genpool richtig klein.
